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鳅种的培育

阅读次数: 加入时间:2011-10-14

    胚胎发育的温度与时间有非常密切的关系,在水温28℃内呈负相关关系,即随着水温升高而时间减少。孵化率的高低与水温呈正相关关系,以同一批卵进行对比试验的结果是:水温15℃时为80%;20℃时为94%;25℃时为98%。

    泥鳅受精卵孵化水温范围为18℃-31℃,适宜水温为20℃-28℃,最适水温为24℃-25℃。孵化时间随水温高低而不同。即孵化时间与孵化温度、孵化积温呈负相关,水温在14℃-21℃,平均水温18℃时,受精卵出膜需46小时45分钟;水温在21℃-24.5℃,平均水温22.5℃时,受精卵出膜需30小时40分钟;水温在23℃-26℃范围内,平均水温在24.5℃时,受精卵出膜需要27小时40分;而在水温25.5℃-29℃范围内,平均水温在27.5℃时,受精卵出膜只需22小时。

    泥鳅的卵子受精后,原生质向一端移动,形成胚盘。受精后2小时15分,当水温16℃时开始第一次卵裂而进入2细胞期。受精后2小时30分,当水温19℃时进行第二次分裂而进入4细胞期,也有个别卵已完成第三次分裂而进入8细胞期。受精后7小时15分,当水温19.5℃时进入桑葚期,有的已发育到囊胚期。受精卵10小时45分,当水温17℃时,细胞逐渐下包,进入原肠初期,有的已发育原肠中期。受精后28小时15分,当水温14℃时,胚体形成,但尚未出现肌节,受精后34小时40分,当水温21℃时,胚胎上形成13个肌节,眼泡出现,尾部出现KuPffev氏泡。受精后36小时15分,当水温17.5℃时,肌节增多至17节,耳囊出现;有的已有22个肌节,肌肉能够轻微收缩,卵黄囊成为梨形。受精后46小时45分,当水温19℃时,心脏形成,每分钟收缩24次,有少量血液,但血管尚未形成;头部嗅囊长成,尾部脱离卵黄囊,能来回摆动。再经过2小时,鱼苗即从卵膜中孵出。

    受精卵经过48小时45分钟以后,鱼苗从卵膜内孵出,全长达3.5-3.7毫米,肌节共40节,躯干部27节,尾部13节。体色呈透明状,背部具有稀疏的黑色素。卵黄前端上方有胸鳍的胚芽。卵黄前端和头部具有孵化腺。2对鳃丝裸露,可见到鳃丝内有循环的血液;消化道呈直线形,位于卵黄囊的背部,末端(肛门)被鳍褶封闭。卵黄囊位长囊状,前端膨大,紧贴腹部下方,与体轴平行排列。吻部突出,口未开启;吻端具有黏着器官,鳅苗借以使身体悬挂在水草或石块上。系统已形成,居维氏管在卵黄前端,比较粗大,因此和水的接触面也较大,起着呼吸作用。

    刚孵出的泥鳅全长3.5-4毫米,身体透明,不能自由活动,只能用头部的吸附器附在鱼巢或其他物体上,以腹部的卵黄为营养。经过3天左右,卵黄被吸收完,苗体才能游动并开始摄食,此时应将其转移到鳅苗池饲养。培育泥鳅苗种,土池比水泥池要好,因土池能更好地培育浮游生物,可为泥鳅苗种提供更适口的开口饵料,土池水质比水泥池更加稳定。

    鳅苗经过1个月时间的培育,长到2-3厘米左右时,就要分池进行鳅种饲养,个体达到3厘米以上的可直接进行成鳅饲养,小的进行鳅种培育。在分塘时,用聚乙烯网操作,要谨慎仔细,以免使娇嫩的鳅苗损伤或死亡。鳅种的培育一般有池塘培育和稻田培育两种。

    1、稻田培育用较小面积的稻田(100㎡以下)。放养前施基肥,每100㎡施50千克。待数日长出浮游生物后,即可放鳅苗,每平方米放40-50尾。放养后,在傍晚注新水时投饲料,每100㎡投7.5-10千克,施肥、投饵交替进行,每周进行1次。5周后可每隔2周施1次。到7月份水田除草时,稻苗隔行敷入干草或烂稻草,以培养鳅的天然饵料。

    2、池塘培育面积20-100㎡,池水深40-60厘米,有良好的防逃设施,放养前除野消毒,施好基肥,详见鳅苗培育清塘部分。投放鳅苗后,每天投喂米糠(煮熟)、蚕蛹粉、饼粉等。日投喂量及投喂次数同前(鳅苗培育后期管理)。每平方米放养50尾,饲养当年可达10厘米左右,体重约11克。每平方米放养1000尾密养,当年也可长到5-6厘米,体重约2克左右。少部分可达8厘米,体重约4克左右。

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